การกินอาหารคาร์โบไฮเดรตน้อยเพื่อให้ร่างกายของคุณได้จัดการกับการสลายไขมัน

อาหารคีโต คืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากและไขมันสูง การรับประทานอาหารแบบนี้มีความคล้ายคลึงกับการทานอาหารแบบ แอทกิ้นส์ และการทานแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ

มันเกี่ยวโยงกับการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตอย่างมากและแทนที่ด้วยไขมัน การทานคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำลงนี้จะทำให้ร่างกายของคุณเข้าสู่กระบวนการเผาผลาญอาหารที่เรียกว่า คีโตซิส

คีโตซิส: เป็นภาวะที่การเผาผลาญที่ คีโตน กลายเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับร่างกายและสมอง สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อปริมาณคาร์โบไฮเดรตและระดับอินซูลินในร่างกายต่ำมาก

เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ในร่างกายของคุณจะเผาผลาญไขมันเพื่อใช้เป็นพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากยังเปลี่ยนไขมันเป็นคีโตนในตับ ซึ่งสามารถให้พลังงานแก่สมอง

อาหาร คีโต อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินลดลงอย่างมาก ขบวนการนี้ กับคีโตน ที่เกิดขึ้นมาพร้อมกับประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย

บทสรุป: อาหารคีโต เป็นอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันสูง มันลดปริมาณน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลิน และย้ายการเผาผลาญของร่างกายออกจากคาร์โบไฮเดดรต ไปยังไขมันและคีโตน